Mini-titreur spécial vin pour la mesure du SO2 libre et total (avec kit de départ pour 46 tests)
HI84500-02 est livré avec électrode rédox HI3148B, solution électrolyte HI7082 (30 mL), kit de réactifs SO2 [constitué de : 1 flacon HI84500‑50 (230 mL), 1 flacon HI84500-51 (230 mL), 1 flacon HI84500-55 (120 mL), 1 flacon HI84500-60 réactif acide (230 mL), 1 flacon HI84500-61 réactif basique (120 mL), 50 sachets HI84500‑62 stabilisateur], 2 bechers 100 mL, 2 bechers 20 mL, ciseaux, 1 HI70500 (kit tubes avec capuchon pour flacon de titrant, embout et valve), seringue 5 mL, pipette plastique 1 mL, barreau magnétique, 2 sachets de solution de nettoyage tâches de vin pour électrodes et adaptateur 12 V.
Ce modèle dispose d’un système de dosage à piston de haute précision, optimisant les mesures et d’un boîtier compact, assurant un faible encombrement du poste de travail. Il est également équipé d’un dispositif de contrôle automatique de la vitesse d’agitation, d’un mode graphique générant la courbe de titrage en temps réel, d’une mémorisation de données exploitables sur PC et d’une fonction Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL), fonction qui permet aux utilisateurs de consulter les données d’étalonnage de la pompe.
Pourquoi mesurer le dioxyde de soufre SO2 ?
Antiseptique, efficace et antioxydant, il est un auxiliaire indispensable des vignerons depuis la cuve jusqu’à la mise en bouteille. L’absence totale de SO₂ est rare. Même en l’absence de sulfitage, de faibles doses se forment par la levure de fermentation. Son action est multiple : il tue les bactéries et les germes des maladies du vin, protège l’arôme et le préserve d’une oxydation trop intense en fixant un niveau d’oxydoréduction suffisamment bas. La réglementation communautaire fixe de façon très précise les teneurs maximales en SO₂ en fonction des différents types de vin :
Vins secs, sucres inférieurs à 4 g/L
- Rouges 160 mg/L (Vins de Pays 25 mg/L)
- Blancs et rosés 210 mg/L (Vins de Pays 50 mg/L)
Vins, sucres supérieurs à 4 g/L
- Rouges 210 mg/L
- Blancs et rosés 260 mg/L
- Dérogations pour diverses AOC à 300 mg/L
- Dérogations pour AOC produites avec vendange botrytisée à 400 mg/L
Les points forts :
Nouveau : dosage dynamique avec pompe à piston de précision
- Volume des incréments ajoutés adapté à la forme de la courbe de titrage
- Optimisation du temps de titrage
- Haute exactitude et répétabilité des résultats
CAL CHECK
- Fonction de contrôle de la qualité de l’étalonnage. L’utilisateur est averti en présence d’une électrode encrassée ou de solutions d’étalonnage contaminées
mV-mètre
- En plus d’être un titreur automatique, HI 84500 peut également être utilisé comme mV-mètre.
Mémorisation à la demande
- Mémorisation jusqu’à 400 mesures (200 pour titrage et 200 pour mV).
Représentation graphique / Export des données
- Mode graphique générant la courbe de titrage en temps réel et mémorisation de données exploitables sur PC
Contrôle automatique de la vitesse d’agitation
- Maintien de la vitesse d’agitation aux alentours de 600 tr/min en fonction de la viscosité de la solution.
Fonction BPL (Bonnes Pratiques de Laboratoire)
- HI 84500 dispose d’une fonction BPL (Bonnes Pratiques de Laboratoire) qui permet aux utilisateurs de consulter les données d’étalonnage de la pompe
Interface améliorée
- L’interface utilisateur a été optimisée pour rendre l’utilisation du titreur encore plus intuitive
- Menu aide contextuelle
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