Chips : US oak, maturation phase E-viti

Les copeaux EVIELEV chauffe forte en chêne américain sont utilisés en élevage, les vins gagneront en complexité aromatique, ils s’enrichiront de notes torréfiées et d’épices.

Dosage : 1 à 3 g/l pendant 1 mois environ. Conditionnement en sac infusion.