El HI981033 está equipado con un electrodo de pH especialmente diseñado para mediciones de pH en vino, mosto y zumo de uva.
Desarrollado mediante un proceso exclusivo de HANNA instruments denominado CPS (Clogging Prevention System), el electrodo consta de un diafragma (o junta) fabricado con vidrio esmerilado específico y extremadamente fino, más resistente que los diafragmas cerámicos. Está protegido por una junta de PE, que impide eficazmente que el sistema de medición se obstruya con el vino. Los electrodos de pH convencionales suelen tener uniones cerámicas, que son especialmente vulnerables
en medios que contienen sólidos, como el zumo y el mosto. Cuando la unión (o el diafragma) se obstruye, el electrodo no funciona correctamente y proporciona lecturas inestables. El proceso CPS garantiza una vida útil hasta 20 veces superior a la de los electrodos de pH convencionales.
La medición del pH complementa la información del T.A.:
- El pH es un buen indicador de la madurez de la uva.
- En el muelle, permite razonar mejor las operaciones de corrección y sulfitado.
- También ayuda a controlar el progreso de la FML.
- El pH sirve para evaluar la estabilidad tartárica.
No olvide combinarlo con el refractómetro HI96816 (16,83 g/L) para evaluar la madurez de las uvas: hay muchos requisitos para determinar la fecha de vendimia.
Aspectos destacados
- Con tecnología Bluetooth, emparejamiento con un smartphone o tablet a través de la aplicación Hanna Lab (disponible en iOS y Android) para un uso prolongado y almacenamiento de mediciones
- Carcasa estanca IP65
- Unión abierta (unión líquida de tipo poroso), antiobstrucción, recomendada para mediciones de alta precisión en entornos altamente contaminantes, con CPS (Clogging Prevention System) y junta protectora extraíble
- Electrodo rellenable: tirando hacia arriba de la junta de PE, se accede al puerto de rellenado para rellenar con electrolito. La posibilidad de rellenar el electrolito prolonga considerablemente la vida útil del electrodo.
- Vidrio especial sensible al pH a baja temperatura, ideal para mediciones en muestras a temperaturas más bajas
- Cuerpo de vidrio fácil de limpiar
- Calibración de hasta 4 puntos con reconocimiento automático de los tampones utilizados, rápida y fácil de realizar
- Compensación automática de la temperatura para mediciones de pH
- Indicadores de estabilidad y carga de la pila para lecturas fiables
- Apagado automático tras 8 ó 60 minutos de inactividad
- Se suministra con un kit de inicio que incluye soluciones de calibración, solución limpiadora y conservante de electrodos
Rango: de 0,00 a 12,00 pH
Resolución: 0,01 ó 0,1 pH
Precisión (a 25°C): ±0,05 pH
Calibración: Automática, hasta 3 ó 4 puntos con 2 juegos de tampones memorizados
Electrodo: Electrodo especial de pH para vino y mosto con tecnología CPS, antiobstrucción
Alimentación: 1 pila de iones de litio CR2032
Duración de la pila: Aproximadamente 1000 horas de uso continuo
Apagado automático: Después de 8 minutos, 60 minutos o desactivado
Dimensiones / Peso: 51 x 206 x 21 mm / 55 g
| Titre2 | Vino especial y mosto |
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