Sibel, empresa del grupo OLLER, es reconocida desde hace décadas por su experiencia y capacidad de reacción en toda la gama de tapones de corcho para vinos espumosos y tranquilos, y es el único fabricante de tapones de corcho que posee la etiqueta EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). Siempre se han mantenido fieles al corcho tradicional, un material noble en el que invierten cada día para garantizar la neutralidad y homogeneidad de todos sus tapones.
Su saber hacer:
- Compra de corcho en los bosques del sur de España tras seleccionar las mejores planchas.
- Proceso de fabricación
- - Lavado de los discos combinando agua y vapor para extraer compuestos como taninos, terpenos y organoclorados.
- - Cámara de desorción que reduce en un 90% los haloanisoles y otras desviaciones organolépticas.
- - Mangas aglomeradas de alto rendimiento que utilizan 4 tipos de gránulos de diferentes tamaños y un proceso exclusivo.
Resultados: Mejor estanqueidad al gas, favoreciendo una conservación óptima del vino.
- Olfateo (opcional, bajo presupuesto): método que consiste en oler cada tapón según el perfil sensorial deseado por nuestro cliente.
Personalización de sus tapones: a petición
Características :
Físicas
Diámetro: 23,5 ± 0,3 mm
Longitud: 44,0 ± 0,4 mm
Altura Arandela: > 4,8 mm
Peso: 5,2 ± 0,8 g
Densidad : 230-290 Kg/m3
Humedad relativa Aglomerado: 4 - 8 %
Humedad relativa Arandelas: 4 - 10 %
Mecánica
Resistencia a la rotura: 5,5 daN/cm2
Momento de torsión: > 14 daN.cm
Ángulo de torsión: > 30º
Calidad de adhesión: 100% Correcta
Permeabilidad al aire: 0%
Química
Contenido de polvo: < 1 mg/Cap
Contenido de peróxido (wash cap): < 0,2 mg/Cap
TCA (Tricloroanisol) : < 2 ng/L
Almacenamiento:
Mantener los tapones en su bolsa y/o caja original cerrada y lejos del contacto directo con el suelo
Almacenar los tapones en condiciones ambientales adecuadas: Temperatura 10- 30°C y humedad relativa: 40%-85% en un local limpio, sano, bien ventilado y libre de todos los productos y olores susceptibles de impregnar los tapones (contaminación aérea). Evitar la exposición directa a la luz.
Utilización:
Utilizar los tapones en un plazo máximo de 6 meses a partir de su entrega en condiciones de almacenamiento controladas. Antes de utilizarlos, llévelos a una temperatura de 20°C. No remojar los tapones.
En la línea de taponado, no utilizar ningún equipo que pueda debilitar los tapones.
Ajuste objetivo para la profundidad de taponado: 22 a 26 mm y apriete de la mordaza: 15,5 a 15,7 mm.
Dejar pasar un mínimo de 3 minutos después del taponado antes de depositar la botella (dilatación del tapón).
Después del taponado, es preferible almacenar y transportar las botellas en posición vertical.
| Titre2 | Envase de 1000 cápsulas |
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