Copeaux de chêne français - fermentation

(Plusieurs conditionnements)
69,90 €
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Description rapide

Copeaux en chêne américain à utiliser lors de la fermentation du vin.


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Description
  • Les copeaux chauffe légère en chêne français sont destinés à un usage en fermentation. Ils apportent structure, rondeur et sucrosité et favorisent la stabilisation de la couleur.
  • Les copeaux naturels en chêne français sont destinés à un usage en fermentation. Ils apportent structure et volume, renforcent le fruité et favorisent la stabilisation de la couleur.

Dosage : 1 à 3 g/l pendant 10 à 15 jours environ. Conditionnement en sac papier 4 épaisseurs.

Informations complémentaires

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sur demande Non